Tablas de composición de alimentos CESNID = Taules de composició d'aliments del CESNID

Tablas de composición de alimentos CESNID Taules de composició d'aliments del CESNID

Bibliographic Details
Corporate Author: Centre d'Ensenyament Superior de Nutrició i Dietètica (-)
Other Authors: Cervera, Pilar (-), Farran, Andreu, Zamora-Ros, Raul
Format: Book
Language:Catalán
Published: Barcelona : Madrid : Universitat de Barcelona ; McGraw-Hill-Interamericana [2004]
Edition:[2a ed.]
Subjects:
Química dels aliments
Aliments > Composició
Taules de composició d'aliments
See on Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991004991339706719
Description
Item Description:Títol del CD-ROM: Programa de cálculo nutricional CESNID 1.0
Reimpressions: 2010
Physical Description:247 p. : gràf., quadres ; 21 x 30 cm. + 1 CD-ROM
ISBN:9788448605902
9788483384572

Similar Items