Centre d'Ensenyament Superior de Nutrició i Dietètica, Cervera, P., Farran, A., & Zamora-Ros, R. (2004). Tablas de composición de alimentos CESNID: Taules de composició d'aliments del CESNID ([2a ed.].). Universitat de Barcelona ; McGraw-Hill-Interamericana.
Chicago Style (17th ed.) CitationCentre d'Ensenyament Superior de Nutrició i Dietètica, Pilar Cervera, Andreu Farran, and Raul Zamora-Ros. Tablas De Composición De Alimentos CESNID: Taules De Composició D'aliments Del CESNID. [2a ed.]. Barcelona : Madrid: Universitat de Barcelona ; McGraw-Hill-Interamericana, 2004.
MLA (9th ed.) CitationCentre d'Ensenyament Superior de Nutrició i Dietètica, et al. Tablas De Composición De Alimentos CESNID: Taules De Composició D'aliments Del CESNID. [2a ed.]. Universitat de Barcelona ; McGraw-Hill-Interamericana, 2004.