Ciocca, G. (1914). Il Pasticciere e confettiere moderno: Raccolta completa di ricette per ogni genere di Biscotti-Torte-Paste allevite-Petits fours-Confetteria.etc. U.Hoepli.
Cita Chicago Style (17a ed.)Ciocca, G. Il Pasticciere E Confettiere Moderno: Raccolta Completa Di Ricette Per Ogni Genere Di Biscotti-Torte-Paste Allevite-Petits Fours-Confetteria.etc. Milano: U.Hoepli, 1914.
Cita MLA (9a ed.)Ciocca, G. Il Pasticciere E Confettiere Moderno: Raccolta Completa Di Ricette Per Ogni Genere Di Biscotti-Torte-Paste Allevite-Petits Fours-Confetteria.etc. U.Hoepli, 1914.
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