Cita APA (7a ed.)

Romero del Castillo Shelly, R., & Mestres Lagarriga, J. (2004). Productos lácteos: Tecnología. Edicions UPC.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Romero del Castillo Shelly, Roser, y Josep Mestres Lagarriga. Productos Lácteos: Tecnología. Barcelona: Edicions UPC, 2004.

Cita MLA (9a ed.)

Romero del Castillo Shelly, Roser, y Josep Mestres Lagarriga. Productos Lácteos: Tecnología. Edicions UPC, 2004.