Empresas de restauración alimentaria un sistema de gestión global

Bibliographic Details
Main Author: Araluce Letamendía, María del Mar (-)
Format: Book
Language:Castellano
Published: Madrid : Díaz de Santos 2000
Subjects:
See on Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991004909439706719
Description
Physical Description:XII, 249 p.; 22 cm
Bibliography:Bibliografia