Manual práctico para la elaboración de dietas y menús

Manual práctico para la elaboración de dietas y menús

Bibliographic Details
Corporate Author: Universitat d'Alacant, entitat editora (entitat editora)
Other Authors: Martínez-Sanz, José Miguel, editor literari (editor literari), Norte Navarro, Aurora, editor literari, Menal Puey, Susana, editor literari, Marques, Iva, editor literari, Sospedra López, Susana, editor literari
Format: Book
Language:Castellano
Published: Sant Vicent del Raspeig : Publicacions de la Universitat d'Alacant 2019
Series:Ciencias de la salud (Universidad de Alicante)
Subjects:
Dietètica > Ensenyament universitari
Nutrició > Ensenyament universitari
Dietètica > Planificació.
Menús > Organització.
Aliments > Composició > Taules.
See on Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991004889709706719

Similar Items

Similar Items