Atención al cliente en hostelería

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Chon, K. S. (-)
Otros Autores: Sparrowe, Raymond T.
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Madrid : International Thomson cop. 2001
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991004620279706719
Descripción
Notas:Trad. de: Wellcome to hospitality
Descripción Física:xxii, 543 p. : il.; 24 cm
Bibliografía:Índex. Glossari
ISBN:9788428327572