Cita APA (7a ed.)

Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie (Garching), editor, Senser, F., & Scherz, H. (1998). El pequeño Souci-Fachmann-Kraut: Tablas de composición de alimentos. Editorial Acribia S.A.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie (Garching), editor, Friedrich Senser, y Heimo Scherz. El Pequeño Souci-Fachmann-Kraut: Tablas De Composición De Alimentos. Zaragoza: Editorial Acribia S.A, 1998.

Cita MLA (9a ed.)

Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie (Garching), editor, et al. El Pequeño Souci-Fachmann-Kraut: Tablas De Composición De Alimentos. Editorial Acribia S.A, 1998.