Cita APA (7a ed.)

Ordóñez Pereda, J. A., García de Fernando Minguillón, G. D., & Ordóñez Pereda, J. A. (2014). Tecnología de los alimentos de origen animal. Editorial Síntesis.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Ordóñez Pereda, Juan Antonio, Gonzalo D. García de Fernando Minguillón, y Juan Antonio Ordóñez Pereda. Tecnología De Los Alimentos De Origen Animal. Madrid: Editorial Síntesis, 2014.

Cita MLA (9a ed.)

Ordóñez Pereda, Juan Antonio, et al. Tecnología De Los Alimentos De Origen Animal. Editorial Síntesis, 2014.