Procesos de servicio en restauración
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid :
Síntesis
DL 1995
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| Colección: | Ciclos formativos. Formación profesional grado superior
Hostelería y turismo (Síntesis) |
| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991004432209706719 |
