Cita APA (7a ed.)

Gutiérrez Tascón, J., & Calera, A. M. (2009). Castilla y León: Cocina tradicional. Everest.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Gutiérrez Tascón, José, y Ana María Calera. Castilla Y León: Cocina Tradicional. León: Everest, 2009.

Cita MLA (9a ed.)

Gutiérrez Tascón, José, y Ana María Calera. Castilla Y León: Cocina Tradicional. Everest, 2009.