La Gestión de la calidad en hostelería ¿nuevas condiciones de trabajo?
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Castellano |
| Published: |
Palma de Mallorca :
La Lucerna
2002
|
| Series: | Acentos ;
1 |
| Subjects: | |
| See on Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991004379129706719 |
| Physical Description: | 197 p.; 23 cm |
|---|---|
| Bibliography: | Bibliografia |
| ISBN: | 9788493295103 |
