Libro blanco del pan
| Corporate Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , , |
| Format: | Book |
| Language: | Castellano |
| Published: |
Madrid :
Médica Panamericana
cop. 2010
|
| Subjects: | |
| See on Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991004335779706719 |
| Item Description: | A portada: "Comité Científico del Pan", "Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino" |
|---|---|
| Physical Description: | XII, 208 p. : il. col., quadres, taules, gràf. ; 22 cm |
| Bibliography: | Referències bibliogràfiques. Índex |
| ISBN: | 9788498353013 |
