Desarrollo de un proceso de obtención de bioproductos de alto valor económico a partir de residuos colagénicos crudos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Fernández Hervas, Fernando Manuel (-)
Autores Corporativos: Institut Químic de Sarrià (-), Universitat Ramon Llull
Otros Autores: Celma Serra, Pedro, dir (Conductor), Cot Cosp, Jaume, dir
Formato: Tesis
Idioma:Castellano
Publicado: Barcelona : l'autor 2007
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991004320219706719
Descripción
Descripción Física:303 p. : taules, gràf. ; 30 cm
Bibliografía:Bibliografia