Antropologia i alimentació una proposta per a l'estudi de la cultura alimentària

Bibliographic Details
Main Author: Carrasco, Sílvia (-)
Corporate Author: Universitat Autònoma de Barcelona (-)
Format: Book
Language:Catalán
Published: Bellaterra : Servei de Publicacions de la Universitat Autònoma de Barcelona 1992
Series:Publicacions d'antropologia cultural ; 9
Subjects:
See on Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991004212279706719
Description
Physical Description:124 p. ; 23 cm
Bibliography:Bibliografia
ISBN:9788479294533