La Degustació estudis sobre la percepció del gust i l'acceptació dels aliments
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Format: | Book |
| Language: | Catalán |
| Published: |
Palma :
Edicions UIB
2001
|
| Series: | Psicologia (Universitat de les Illes Balears) ;
3 |
| Subjects: | |
| See on Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991003756649706719 |
| Physical Description: | 120 p. : il.; 23 cm |
|---|---|
| Bibliography: | Bibliografia |
| ISBN: | 9788476326565 |
