Mans Teixidó, C. (2005). La Tortilla quemada: 23 raciones de química cotidiana. Col·legi Oficial de Químics de Catalunya.
Cita Chicago Style (17a ed.)Mans Teixidó, Claudi. La Tortilla Quemada: 23 Raciones De Química Cotidiana. Barcelona: Col·legi Oficial de Químics de Catalunya, 2005.
Cita MLA (9a ed.)Mans Teixidó, Claudi. La Tortilla Quemada: 23 Raciones De Química Cotidiana. Col·legi Oficial de Químics de Catalunya, 2005.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.