Raventós Santamaria, M. (2003). Indústria alimentària, tecnologies emergents. Edicions UPC.
Cita Chicago Style (17a ed.)Raventós Santamaria, Mercè. Indústria Alimentària, Tecnologies Emergents. Barcelona: Edicions UPC, 2003.
Cita MLA (9a ed.)Raventós Santamaria, Mercè. Indústria Alimentària, Tecnologies Emergents. Edicions UPC, 2003.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
