La Qualité des produits alimentaires politique, incitations, gestion et contrôle
| Other Authors: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Francés |
| Published: |
Paris :
Technique et documentation Lavoisier : APRIA
cop. 1985
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| Series: | Sciences et techniques agro-alimentaires
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| Subjects: | |
| See on Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991002808429706719 |
| Physical Description: | XXXIX, 487 p. : gràf. ; 25 cm |
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| Bibliography: | Bibliografia. Índex |
| ISBN: | 9782852062795 |
