Multon, J. L. (1985). La Qualité des produits alimentaires: Politique, incitations, gestion et contrôle. Technique et documentation Lavoisier : APRIA.
Cita Chicago Style (17a ed.)Multon, J. L. La Qualité Des Produits Alimentaires: Politique, Incitations, Gestion Et Contrôle. Paris: Technique et documentation Lavoisier : APRIA, 1985.
Cita MLA (9a ed.)Multon, J. L. La Qualité Des Produits Alimentaires: Politique, Incitations, Gestion Et Contrôle. Technique et documentation Lavoisier : APRIA, 1985.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.