Ingeniería, autocontrol y auditoría de la higiene en la industria alimentaria

Ingeniería, autocontrol y auditoría de la higiene en la industria alimentaria

Bibliographic Details
Main Author: Puig-Durán Fresco, Jorge (-)
Format: Book
Language:Castellano
Published: Madrid [etc.] : A. Madrid Vicente Ediciones : Mundi-Prensa 1999
Subjects:
Indústria alimentària
Higiene industrial
Manipulació dels aliments
Aliments > Indústria i comerç > Aspectes higiènics
Aliments > Indústria i comerç > Control de qualitat
Aliments > Indústria i comerç > Mesures sanitàries
See on Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991002805499706719

Similar Items

Similar Items