APA (7th ed.) Citation

Hermida Bun, J. R. (2000). Fundamentos de ingeniería de procesos agroalimentarios. Mundi-Prensa : A. Madrid Vicente.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Hermida Bun, José Ramón. Fundamentos De Ingeniería De Procesos Agroalimentarios. Madrid: Mundi-Prensa : A. Madrid Vicente, 2000.

MLA (9th ed.) Citation

Hermida Bun, José Ramón. Fundamentos De Ingeniería De Procesos Agroalimentarios. Mundi-Prensa : A. Madrid Vicente, 2000.