Smith, M. (1988). Tareas propias de los puestos de trabajo: Desarrollo de un sistema modular de formación para personal de hostelería. Gestió 2000.
Chicago Style (17th ed.) CitationSmith, Michael. Tareas Propias De Los Puestos De Trabajo: Desarrollo De Un Sistema Modular De Formación Para Personal De Hostelería. [Barcelona]: Gestió 2000, 1988.
MLA (9th ed.) CitationSmith, Michael. Tareas Propias De Los Puestos De Trabajo: Desarrollo De Un Sistema Modular De Formación Para Personal De Hostelería. Gestió 2000, 1988.
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