Ollaquindia Aguirre, R. (1994). La cocina navarra tradicional y su vocabulario (2a ed. amp.). Caja de Ahorros Municipal de Pamplona.
Cita Chicago Style (17a ed.)Ollaquindia Aguirre, Ricardo. La Cocina Navarra Tradicional Y Su Vocabulario. 2a ed. amp. Pamplona: Caja de Ahorros Municipal de Pamplona, 1994.
Cita MLA (9a ed.)Ollaquindia Aguirre, Ricardo. La Cocina Navarra Tradicional Y Su Vocabulario. 2a ed. amp. Caja de Ahorros Municipal de Pamplona, 1994.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.