APA (7th ed.) Citation

Calera, A. M., & Busca Isusi, J. M. (1979). La cocina vasca (Ed. especial.). La Gran Enciclopedia Vasca.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Calera, Ana María, and José María Busca Isusi. La Cocina Vasca. Ed. especial. Bilbao: La Gran Enciclopedia Vasca, 1979.

MLA (9th ed.) Citation

Calera, Ana María, and José María Busca Isusi. La Cocina Vasca. Ed. especial. La Gran Enciclopedia Vasca, 1979.