Avisos i instruccions per lo principiant cuiner

Avisos i instruccions per lo principiant cuiner

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Fundació Alícia (-)
Otros Autores: Juncosa Ginestà, Isabel, 1959- editor literari, escriptor de contingut textual suplementari (editor literari), Pérez Samper, María Ángeles, 1949- escriptor de contingut textual suplementari (escriptor de contingut textual suplementari), Dantí i Riu, Jaume, 1956- escriptor de contingut textual suplementari
Formato: 991009626253806719
Idioma:Catalán
Edición:Primera edició
Colección:Set Portes, receptaris històrics de cuina catalana ; 6
Materias:
Segle XVIII
Gastronomia > Catalunya > Història > S. XVIII.
Cuina > Catalunya > Història > S. XVIII.
Cuina catalana > Història > S. XVIII.
Cuina medieval
Cuina catalana
Gastronomia
Catalunya.
Ver en Biblioteca Pública Episcopal del Seminario de Barcelona:https://csuc-instb.primo.exlibrisgroup.com/discovery/search?query=any,contains,991002971958806707&tab=BPEBcat&search_scope=BPEB&vid=34CSUC_INSTB:BPEB&offset=0

Ejemplares similares

Ejemplares similares