Cita APA (7a ed.)

Aubel, E. (1967). Les Fermentations (3ème ed. mise a jour.). Presses Universitaires de France.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Aubel, Eugène. Les Fermentations. 3ème ed. mise a jour. Paris: Presses Universitaires de France, 1967.

Cita MLA (9a ed.)

Aubel, Eugène. Les Fermentations. 3ème ed. mise a jour. Presses Universitaires de France, 1967.