APA (7th ed.) Citation

Apici & Gómez Pallarès, J. (1990). L'Art de la cuina. Fundació Bernat Metge.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Apici and Joan Gómez Pallarès. L'Art De La Cuina. Barcelona: Fundació Bernat Metge, 1990.

MLA (9th ed.) Citation

Apici and Joan Gómez Pallarès. L'Art De La Cuina. Fundació Bernat Metge, 1990.