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  1. 1
    Cocina y alimentación en los siglos XVI y XVII
    by Valles Rojo, Julio
    Published 2007
    Other Authors:
    Biblioteca Universidad de Deusto (Other Sources: Biblioteca de la Universidad de Navarra, Catálogo Colectivo de las Bibliotecas Agustinianas de España)
    Book
  2. 2
    Saberes y sabores del legado colombino : : Gastronomía y alimentación en España y América s. XVI-XXI
    by VALLES ROJO, Julio
    Published 2006
    Other Authors: “…VALLES ROJO, Julio…”
    Other
  3. 3
    Saberes y sabores del legado colombino : : Gastronomía y alimentación en España y América s. XVI-XXI
    by VALLES ROJO, Julio
    Published 2006
    Other Authors: “…VALLES ROJO, Julio…”
    Other
  4. 4
    La gastronomía en tiempos de Cervantes
    Published 2017
    Other Authors: “…Valles Rojo, Julio, 1945- autor…”
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