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  1. 1
    Fundamentos del secado y deshidratación de frutas y hortalizas
    por Salmerón Salmerón, Pascual
    Publicado 1960
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    Libro
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    Estudio oscilopolarográfico de vitaminas
    por Salmerón Salmerón, Pascual
    Publicado 1956
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    Tesis
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    Estudio de anteproyecto para la elaboración de concentrados y jugo de tomate
    por Salmerón Salmerón, Pascual
    Publicado 1958
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    Libro

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