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  1. 1
    La memoria cultural en los textos culinarios
    por Sánchez Martínez, Alicia
    Publicado 2006
    Otros Autores: “…Sánchez Martínez, Alicia…”
    Libro electrónico
  2. 2
    Gastronomía y memoria de lo cotidiano : un análisis discursivo en las descripciones de las recetas
    Otros Autores: “…Sánchez Martínez, Alicia Verónica…”
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Enlace del recurso
    Libro electrónico
  3. 3
    La memoria cultural en los textos culinarios
    Publicado 2004
    Otros Autores: “…Sánchez Martínez, Alicia Verónica, autor…”
    Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    Acceso con credenciales UPSA
    Artículo digital

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