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    Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos. HOTR0408
    por Rumbado Martín, Emilio
    Publicado 2023
    Otros Autores: “…Rumbado Martín, Emilio…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    Libro electrónico
  2. 2
    Cocina creativa o de autor : HOTR0408
    Publicado 2023
    Otros Autores: “…Rumbado Martín, Emilio…”
    Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull, Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico

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