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  1. 1
    Aprovisionamiento interno en pastelería. HOTR0109
    by Polo Hernán, David
    Published 2023
    Other Authors: “…Polo Hernán, David…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Other Sources: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
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  2. 2
    Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería. HOTR0109
    by Polo Hernán, David
    Published 2023
    Other Authors: “…Polo Hernán, David…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Other Sources: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
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  3. 3
    Conservación en pastelería : UF 0818
    by Sastre Méndez, María
    Published 2016
    Other Authors:
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Other Sources: Biblioteca Universitat Ramon Llull, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
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  4. 4
    Preelaboración de productos básicos de pastelería : UF0819
    by Sastre Méndez, María
    Published 2006
    Other Authors:
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Other Sources: Biblioteca Universitat Ramon Llull, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
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  5. 5
    Elaboraciones básicas de productos de pastelería : UF0820
    by Sastre Méndez, María
    Published 2016
    Other Authors:
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Other Sources: Biblioteca Universitat Ramon Llull, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
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