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    Durabilidad de la langosta entera cruda por dos métodos de congelación
    por Perdomo Besada, Gisell
    Publicado 2009
    Otros Autores: “…Perdomo Besada, Gisell…”
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
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