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  1. 1
    Food microbiology : an introduction
    por Montville, Thomas J.
    Publicado 2005
    Otros Autores: “…Montville, Thomas J.…”
    Libro
  2. 2
    Microbiologia de los alimentos : introducción
    por Montville, Thomas J.
    Publicado 2009
    Otros Autores: “…Montville, Thomas J.…”
    Libro
  3. 3
    Food microbiology : fundamentals and frontiers
    Publicado 1997
    Otros Autores:
    Libro
  4. 4
    Microbiología de los alimentos : fundamentos y fronteras
    Publicado 2001
    Otros Autores:
    Libro

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