Traité théorique et pratique du travail des vins leurs propriétés leur fabrication, leurs maladies : fabrications des vins mousseux

por Maumené, E.-J
Publicado 1874

Traité théorique et pratique de la fabrication du sucre comprenant la culture des plantes saccharines, l'extraction du sucre brut, le raffinage, le traitement des mélasses, la distillation et les opérations relatives au travail des salins et potasses, l'analyse des matières utiles a la culture et a la fabrication, etc., etc

por Maumené, E.-J
Publicado 1876