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  1. 1
    Quality control for the food industry. 2, Applications
    por Kramer, Amihud, 1913-
    Publicado 1973
    Otros Autores: “…Kramer, Amihud, 1913-…”
    Libro
  2. 2
    Texture measurements of food : psychophysical fundamentals; sensory, mechanical, and chemical procedures, and their interrelationships
    Publicado 1973
    Otros Autores: “…Kramer, Amihud, 1913-…”
    Libro
  3. 3
    Systems analysis for the food industry
    por Bender, Filmore E.
    Publicado 1976
    Otros Autores:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad de Navarra)
    Libro

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