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    Sobrevivencia de microorganismos probióticos Lactobacillus acidophilus y Bifidobacterium lactis en helado batido
    por Corrales, Alejandro
    Publicado 2007
    Otros Autores: Enlace del recurso
    Artículo digital
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    Sobrevivencia de microorganismos probióticos Lactobacillus acidophilus y Bifidobacterium lactis en helado batido
    Publicado 2007
    Otros Autores:
    Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull)
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