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  1. 1
    Desarrollo de formulaciones de leches fermentadas batidas con pulpas de frutas cubanas
    by Cortada, Arelys
    Published 2010
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  2. 2
    Principales métodos de conservación de leches fermentada
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  3. 3
    Estudio de resistencia de cepas microbianas lipolíticas a diferentes antibióticos
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