Mostrando 1 - 3 Resultados de 3 Para Buscar 'Cepero, Yamira, aut', tiempo de consulta: 0.01s Limitar resultados
  1. 1
    Uso de la tecnología de barreras en la conservación de una butifarra fresca
    por Cepero, Yamira, aut
    Publicado 2006
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    Artículo digital
  2. 2
    Empleo de cultivo iniciador para la preservación de un producto cárnico fresco
    por Cepero, Yamira, aut
    Publicado 2008
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    Artículo digital
  3. 3
    Utilización de almidones y gomas en productos cárnicos
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    Artículo digital

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