Mostrando 1 - 7 Resultados de 7 Para Buscar 'Cepero, Yamira', tiempo de consulta: 0.02s Limitar resultados
  1. 1
    Cortes especiales de res
    por Cepero, Yamira
    Publicado 2012
    Otros Autores: “…Cepero, Yamira…”
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
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    Artículo digital
  2. 2
    Uso de la tecnología de barreras en la conservación de una butifarra fresca
    por Cepero, Yamira, aut
    Publicado 2006
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  3. 3
    Empleo de cultivo iniciador para la preservación de un producto cárnico fresco
    por Cepero, Yamira, aut
    Publicado 2008
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  4. 4
    Utilización de almidones y gomas en productos cárnicos
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  5. 5
    Rendimientos industriales de reses
    Publicado 2012
    Otros Autores: “…Cepero, Yamira…”
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
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  6. 6
    Efectividad en la predicción de la calidad de canales porcinas
    Publicado 2011
    Otros Autores: “…Cepero, Yamira…”
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  7. 7
    Sistema de clasificación de canales porcinas
    Publicado 2011
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