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  1. 1
    Cuines en migració : alimentació i salut d'equatorians, marroquins i senegalesos a Catalunya
    por Cáceres, Juanjo
    Publicado 2006
    Otros Autores: “…Cáceres, Juanjo…”
    Libro
  2. 2
    Comensales, consumidores y ciudadanos : una perspectiva sobre los múltiples significados de la alimentación en el siglo XXI
    por Cáceres, Juanjo
    Publicado 2010
    Otros Autores: “…Cáceres, Juanjo…”
    Libro
  3. 3
    El llibre de comptes de Guillem Fagalo, paraire. : Un testimoni de la comptabilitat dels menestrals barcelonins en el segle XIV
    Otros Autores: “…Cáceres, Juanjo…”
    Capítulo
  4. 4
    Percepció i anàlisi de la seguretat alimentària en persones immigrades a Catalunya = Percepción y análisis de la seguridad alimentaria en personas inmigradas a Cataluña = Perception and analyses of food safety of immigrants entering Catalonia
    por Espeitx, Elena
    Publicado 2009
    Otros Autores:
    CDROM
  5. 5
    Percepció i anàlisi de la seguretat alimentària en persones immigrades a Catalunya : Percepción y análisis de la seguridad alimentaria en personas inmigradas a Cataluña = Perception and analyses of food safety of immigrants entering Catalonia
    por Espeitx, Elena
    Publicado 2009
    Otros Autores: Accés llliure
    Libro electrónico
  6. 6
    Informació i coneixements sobre la seguretat alimentària entre els consumidors catalans : exploració de formes comunicatives generadores de confiança i bones pràctiques = Información y conocimientos sobre la seguridad alimentaria entre los consumidores catalanes : exploración de formas comunicativas generadoras de confianza y buenas prácticas = Information and consumer knowledge about food safety in Catalonia : exploring communication methods that generate confidence and good habits
    por Espeitx, Elena
    Publicado 2008
    Otros Autores: Accés lliure
    Libro electrónico
  7. 7
    Les Noves tecnologies aplicades a l'alimentació : factors d'acceptació i rebuig a Catalunya = Las nuevas tecnologías aplicadas a la alimentación : factores de aceptación y rechazo en Cataluña = New technologies applied to food : acceptance and rejection factors in Catalonia
    por Espeitx, Elena
    Publicado 2012
    Otros Autores: Accés lliure
    Libro electrónico
  8. 8
    Els Comportaments alimentaris dels joves en procés d'emancipació
    Publicado 2005
    Otros Autores: Accés lliure
    Libro
  9. 9
    Exploració de les percepcions socials sobre la seguretat alimentària a Catalunya = Exploración de las percepciones sociales sobre la seguridad alimentaria en Cataluña
    Publicado 2007
    Otros Autores: “…Cáceres, Juanjo, autor…”
    Accés lliure
    Libro electrónico
  10. 10
    Com a llosa res : Transformacions alimentàries al Pallars Sobirà i a l'Alt Urgell
    Publicado 2001
    Otros Autores: “…Cáceres, Juanjo…”
    Libro
  11. 11
    Comensales, consumidores y ciudadanos : una perspectiva sobre los múltiples significados de la alimentación en el siglo XXI
    Publicado 2010
    Otros Autores: “…Cáceres, Juanjo, author…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    Libro electrónico
  12. 12
    Cuerpos que hablan : géneros, identidades y representaciones sociales
    Publicado 2008
    Otros Autores:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    Libro electrónico
  13. 13
    Sabores culturales : ensayos sobre alimentación y cultura
    Publicado 2011
    Otros Autores:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    Libro electrónico

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